В болгарской туристической инфраструктуре прекрасно развито такое направление, как агротуризм. Когда речь заходит об агротуризме в Болгарии, перед глазами, прежде всего, предстают коттеджи на черноморских курортах и виллы рядом с горными вершинами.
Болгарский агротуризм включает в себя проживание близ красивых и ярких достопримечательностей этой страны, знакомство с необычной болгарской кухней, культурой и бытом населения, комфортный отдых в окружении садов, изобилующих сочными фруктами.
Начиная с 2000 года число хозяйств с агротуристическим направлением в Болгарии неуклонно увеличивается. На сегодняшний день их в стране уже более 100. К их числу относятся как привычные сельские болгарские подворья, так и гостиницы семейного типа, дома, кемпинги и коттеджи, располагающиеся и на территории национальных парков страны. Благодаря разнообразию болгарских территорий агротуризм здесь процветает на протяжении всего года. Летом гости проводят отпуск на пляжах в Албене и Варне, осенью туристы имеют возможность наблюдать на болгарских фермах сбор урожая и молодого игристого вина, зимой туристов ожидают прекрасные горнолыжные курорты, весной отдыхающие получат незабываемые впечатления от Фестиваля Роз, проходящего в знаменитой долине.
Вариантов проживания в сельских местах Болгарии можно насчитать десятки, если не сотни. Подходящее жилье вполне можно подобрать и с помощью Интернета, достаточно отправить запрос.
Агротуризм в Болгарии получил развитие абсолютно во всех уголках страны. Лучшие места, где сдаются в аренду дома, пропитанные национальным болгарским колоритом, — Елена, Рибарица, Балчик, а также Несебр и Созопол, популярные курорты в приморской зоне. Есть и винодельческие регионы, где туристу обязательно предложат первоклассное вино, к их числу относятся Сухиндол, Ловеч, Плевен.
Неотъемлемой составляющей агротуризма на территории Болгарии является кулинария. Именно болгарская кухня является превосходным и увлекательным способом познакомиться с культурой быта населения этой страны. В таких селах, как Боженцы, Добруджа и многие другие туристы получат огромное удовольствие от домашнего хлеба с неповторимым ароматом, вкуснейшего горного меда и знаменитого болгарского йогурта.
Удивительный колорит и архитектурное своеобразие сельской жизни в этой стране можно увидеть в Батаке, Чифлике, Трявне.
Пребывая в болгарских поселках, гости смогут стать не только наблюдателями, но и участниками обычной сельской жизни этих мест. Встав на заре, турист может помочь хозяевам в сборе свежих огурцов и помидоров, а потом сам приготовить какое-либо удивительное блюдо по традиционному болгарскому рецепту. Все желающие могут попробовать свои силы в гончарном деле, вышивке, вязании или любом другом искусстве, которым здесь занимались на протяжении многих веков. А вечером можно разделить вкусную трапезу с хозяевами и в беседе узнать немало интересных местных поверий и легенд.
Для гостей Болгарии будет очень интересно увидеть еще одно популярное в этой стране развлечение – танец на раскаленных углях.
Соприкоснувшись с бытом болгар из сельской местности, турист наверняка обратит внимание на то, как заботливо люди растят своих детей, как тщательно берегут окружающую природу. Самые простые и обыденные вещи здесь в то же время исполнены глубокого смысла.
Отпуск, проведенный в деревнях Болгарии, в окружении удивительных, добрых людей и необычной природы, надолго станет ярким, чудесным воспоминанием. Остаться равнодушным к этой прекрасной стране просто невозможно.